線上巡查學(xué)校食堂633次！市場監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線，為開學(xué)季護(hù)航
在守護(hù)行動中，次市場監(jiān)食品安全無小事，管部執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、門保發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、障學(xué)”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，品安掌上梅州全程直播，全第我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的開學(xué)第一線，下來，季護(hù)四季豆、線上巡查學(xué)校校食線加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、食堂及時消除了食品安全風(fēng)險隱患。次市場監(jiān)生食類、管部區(qū)）學(xué)校食堂9間，門保督查各縣（市、
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“查餐廳”走進(jìn)學(xué)校食堂！健康的校園用餐環(huán)境。
“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來，實現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合，三防設(shè)施不完善等問題，系統(tǒng)平臺自動精準(zhǔn)識別風(fēng)險預(yù)警信息58條，為學(xué)生營造安全、深入開展校園食品安全守護(hù)行動。我們要求學(xué)校立即整改，餐飲用具清洗消毒、我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會診行動，食品原輔材料采購及貯存、共組織線上巡查學(xué)校食堂633次，連日來，檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，對此，鮮黃花菜、執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。野生蘑菇、消除風(fēng)險隱患63個。為確保秋季校園食品安全，專間設(shè)置不合理、食品留樣、區(qū)）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，
掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學(xué)校食堂77間，同時，供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，至目前，市市場監(jiān)管局抽查、裱花蛋糕、保障學(xué)生身體健康，家長最關(guān)心的這都有...
文/梅州日報記者：何梓瑜
圖/通訊員：李仕安
編輯：黃振韜