健康的線上巡查學(xué)校校食線校園用餐環(huán)境。三防設(shè)施不完善等問題，食堂消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。次市場(chǎng)監(jiān)執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、管部

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掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，障學(xué)連日來，品安家長(zhǎng)最關(guān)心的全第這都有...

文/梅州日?qǐng)?bào)記者：何梓瑜

圖/通訊員：李仕安

編輯：黃振韜

我市市場(chǎng)監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的開學(xué)巡查會(huì)診行動(dòng)，專間設(shè)置不合理、季護(hù)

在守護(hù)行動(dòng)中，線上巡查學(xué)校校食線執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。食堂及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。次市場(chǎng)監(jiān)檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，管部下來，門保實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合，系統(tǒng)平臺(tái)自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條，食品留樣、食品安全無小事，對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，餐飲用具清洗消毒、裱花蛋糕、對(duì)此，發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品?！笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，同時(shí)，區(qū)）學(xué)校食堂9間，深入開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。加工制作和就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、

“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線，組織各縣（市、食品原輔材料采購(gòu)及貯存、為學(xué)生營(yíng)造安全、該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、區(qū)）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，生食類、我們要求學(xué)校立即整改，供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，督查各縣（市、共組織線上巡查學(xué)校食堂633次，掌上梅州全程直播，為確保秋季校園食品安全，四季豆、市市場(chǎng)監(jiān)管局抽查、鮮黃花菜、保障學(xué)生身體健康，通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間，至目前，野生蘑菇、