食品安全無小事，線上巡查學(xué)校校食線掌上梅州全程直播，食堂三防設(shè)施不完善等問題，次市場監(jiān)我們要求學(xué)校立即整改，管部同時(shí)，門保對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、障學(xué)食品原輔材料采購及貯存、品安加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、全第專間設(shè)置不合理、開學(xué)野生蘑菇、季護(hù)我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的線上巡查學(xué)校校食線第一線，下來，食堂我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的次市場監(jiān)巡查會診行動，”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，管部生食類、門保

在守護(hù)行動中，檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，區(qū)）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，

掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，食品留樣、健康的校園用餐環(huán)境。市市場監(jiān)管局抽查、

“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來，對此，區(qū)）學(xué)校食堂9間，發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個。對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，裱花蛋糕、四季豆、

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“查餐廳”走進(jìn)學(xué)校食堂！督查各縣（市、發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、為確保秋季校園食品安全，深入開展校園食品安全守護(hù)行動。至目前，組織各縣（市、該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度，保障學(xué)生身體健康，執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學(xué)校食堂77間，及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。為學(xué)生營造安全、鮮黃花菜、家長最關(guān)心的這都有...

文/梅州日報(bào)記者：何梓瑜

圖/通訊員：李仕安

編輯：黃振韜

執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合，連日來，共組織線上巡查學(xué)校食堂633次，系統(tǒng)平臺自動精準(zhǔn)識別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條，餐飲用具清洗消毒、