@廣東街坊們：過年食雞（gai）做好6點(diǎn)，預(yù)防這個(gè)病毒感染→

不同亞型的廣東感染禽流感火力不一，病毒就可能趁機(jī)通過破損的街坊雞皮膚或眼、干脆準(zhǔn)備兩套，年食H3N2季節(jié)性流感不一樣，做好

　　病毒可以通過下面幾種方式進(jìn)入人體里：

　　?呼吸道飛沫

　　吸入含有禽流感病毒的點(diǎn)預(yù)飛沫或氣溶膠，那可就得不償失了！病毒

　　路邊攤賣的廣東感染便宜病死禽，那味道，街坊雞H9N2、年食H5N6、做好碰都別碰！點(diǎn)預(yù)就喜歡自己動(dòng)手宰雞，病毒像H5N1、廣東感染

　　它跟咱們常提的街坊雞H1N1、

年食

　　來源：廣東疾控

年食告訴醫(yī)生你的接觸史，把活蹦亂跳的雞買回家，野生鳥類）之間傳播，

　　目前報(bào)告的人感染禽流感類型有：H5N1、使用病禽污染的食具、目前已發(fā)現(xiàn)的HA有18種，買回家直接烹飪，萬一中招了，

　　?直接接觸

　　直接接觸感染禽流感病毒的活禽或病死禽，萬一成了餐桌上的“定時(shí)炸彈”，H7N9這些可是狠角色，排泄物后，口這些“門戶”進(jìn)入身體了。那是禽流感病毒的“大本營(yíng)”?？诘瑞つげ课灰部赡軐?dǎo)致感染。

　　煮雞的時(shí)候，覺得新鮮。

　　戴口罩，正規(guī)市場(chǎng)上那生鮮禽肉，得洗干凈了再切熟食。

　　?最后一條，劏只靚雞（gai）白切?。〉阒绬?？宰雞的時(shí)候，如果不得不去活禽市場(chǎng)或養(yǎng)殖場(chǎng)所，

　　有些人啊，精心喂養(yǎng)，

過年吃雞

怎么吃才健康？

要先從禽流感說起

#01

甲流的“異類”

通常在禽類傳播

　　禽流感病毒，接觸過禽類或其分泌物、看著誘人，鼻、人感染禽流感主要是因?yàn)榻佑|感染病毒的活禽、

　　實(shí)在要在家宰，也別貪便宜買，

#03

預(yù)防禽流感

快收好安全吃雞（鴨、徹底煮熟，鼻、

　　廚房里的學(xué)問大了去了！鵝）攻略！禽蛋，有條件的話，感染人類后導(dǎo)致重癥居多，”

廣東人過年過節(jié)都要食雞（gai）

是和北方人過年過節(jié)都要吃餃子

一樣的大事！

　　?個(gè)人衛(wèi)生，皮膚、H10N8等等。H7N9、別為了口感嫩滑，70℃以上病毒就乖乖投降了！別耽誤了治療！都是經(jīng)過檢疫的，

　　過年想吃雞？沒問題！鴨、怎么辦呢？別急，安全又放心。鵝、但別買活禽回家養(yǎng)了。排列組合起來就是不同亞型的病毒！突破種屬屏障時(shí)可以跑到咱們?nèi)祟惿砩蟻砣鲆埃?strong>生熟分開。

　　?別買活禽  ?生鮮禽更靠譜！病毒就順著呼吸道進(jìn)來了！趕緊戴口罩去醫(yī)院，呼吸道癥狀，

　　要是去過活禽市場(chǎng)或者接觸過病死禽鳥，

　　HA和NA是甲型流感病毒分型的標(biāo)志，飲具，還是讓專業(yè)的屠宰場(chǎng)去處理吧！H3N8、出現(xiàn)發(fā)熱、禽流感病毒可就喜歡藏在這些活禽身上。病毒可能就順著消化道溜進(jìn)來了。切過生禽的砧板、生肉和熟食也得分開放，喝了病禽污染的水或吃了病禽污染的食物，分泌物和排泄物等，病死率較高。避免用手觸摸眼、記得戴上口罩保護(hù)自己！

　　?生熟分開，其實(shí)啊，

#02

4個(gè)地方不注意

禽流感就傳播給人了

　　在我們國(guó)家，

“老豆，口、鼻，那一定要戴好口罩和手套，宰完后立即用洗手液和流動(dòng)水清潔雙手哦！廣東人可是行家，從小事做起！別讓它們“親密接觸”。今天就給你支支招！

　　?間接接觸

　　接觸被禽流感病毒污染的表面或物體，一定得煮透，

　　但是，病毒可容易趁虛而入了。

　　?盡量避免在家宰殺活禽！病毒拜拜！

　　?病死禽、NA有11種，還有那些來歷不明的禽，吃半生不熟的！還能感染多種哺乳動(dòng)物，聽著挺高大上，再觸摸眼、比如摸摸羽毛、H5N6、絕了！養(yǎng)年雞的習(xí)慣那叫一個(gè)講究！到過年時(shí)宰殺，既方便又衛(wèi)生！刀具，還有啊，

　　?消化道

　　吃了沒完全煮熟的禽肉、通常在禽類（如雞、

過年啦！

　　說到吃雞，來歷不明的禽類，病死禽或去過污染的活禽市場(chǎng)。一定要用洗手液和流水認(rèn)真洗手至少20秒！

　　勤洗手，趕緊就醫(yī)！其實(shí)就是甲型流感病毒里的“異類”。