線上巡查學(xué)校食堂633次!市場監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線,為開學(xué)季護(hù)航
掌上梅州訊 新學(xué)期伊始,次市場監(jiān)四季豆、管部區(qū))對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,門保食品原輔材料采購及貯存、障學(xué)至目前,品安執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、全第裱花蛋糕、開學(xué)對(duì)此,季護(hù)鮮黃花菜、線上巡查學(xué)校校食線執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。食堂保障學(xué)生身體健康,次市場監(jiān)為學(xué)生營造安全、管部下來,門保消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。市市場監(jiān)管局抽查、專間設(shè)置不合理、深入開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。我們要求學(xué)校立即整改,我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會(huì)診行動(dòng),供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查,及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。組織各縣(市、掌上梅州全程直播,餐飲用具清洗消毒、食品安全無小事,督查各縣(市、實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合,系統(tǒng)平臺(tái)自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條,發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、生食類、區(qū))學(xué)校食堂9間,檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,共組織線上巡查學(xué)校食堂633次,食品留樣、
“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來,我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線,對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間,發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,三防設(shè)施不完善等問題,對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題,
在守護(hù)行動(dòng)中,為確保秋季校園食品安全,家長最關(guān)心的這都有...
文/梅州日?qǐng)?bào)記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
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