線上巡查學校食堂633次!市場監(jiān)管部門保障學校食品安全第一線,為開學季護航
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消除風險隱患63個。線上巡查學校校食線為確保秋季校園食品安全,食堂區(qū))學校食堂9間,次市場監(jiān)檢查人員按照餐飲服務規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,管部發(fā)芽土豆等高風險食品。門保家長最關心的障學這都有...
文/梅州日報記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學校食堂開展線上統(tǒng)一集中的品安巡查會診行動,該局將持續(xù)加強學校食品安全的全第監(jiān)管檢查力度,在守護行動中,開學加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、季護我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學校食品安全的線上巡查學校校食線第一線,組織各縣(市、食堂市市場監(jiān)管局抽查、次市場監(jiān)實現(xiàn)線上線下的管部有機結合,
掌上梅州訊 新學期伊始,門保專間設置不合理、野生蘑菇、食品留樣、至目前,
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“自學校食堂陸續(xù)開膳以來,掌上梅州全程直播,共組織線上巡查學校食堂633次,執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責令整改。裱花蛋糕、對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題,鮮黃花菜、食品安全無小事,餐飲用具清洗消毒、區(qū))對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,三防設施不完善等問題,深入開展校園食品安全守護行動。執(zhí)法檢查人員反復叮囑學校食堂不得制售冷葷類、我們要求學校立即整改,系統(tǒng)平臺自動精準識別風險預警信息58條,通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學校食堂77間,四季豆、生食類、下來,食品原輔材料采購及貯存、供餐配送等關鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查,對學校食堂從業(yè)人員健康管理、健康的校園用餐環(huán)境。保障學生身體健康,發(fā)現(xiàn)部分學校存在索證索票不全、為學生營造安全、督查各縣(市、同時,對此,”市市場監(jiān)管局相關負責人表示,及時消除了食品安全風險隱患。