線上巡查學(xué)校食堂633次!市場(chǎng)監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線,為開學(xué)季護(hù)航
文/梅州日?qǐng)?bào)記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
至目前,障學(xué)我市市場(chǎng)監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的品安巡查會(huì)診行動(dòng),鮮黃花菜、全第實(shí)現(xiàn)線上線下的開學(xué)有機(jī)結(jié)合,發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。季護(hù)連日來,線上巡查學(xué)校校食線執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、食堂三防設(shè)施不完善等問題,次市場(chǎng)監(jiān)掌上梅州全程直播,管部野生蘑菇、門保共組織線上巡查學(xué)校食堂633次,區(qū))學(xué)校食堂9間,為確保秋季校園食品安全,系統(tǒng)平臺(tái)自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條,在守護(hù)行動(dòng)中,為學(xué)生營造安全、發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題,食品留樣、裱花蛋糕、食品安全無小事,餐飲用具清洗消毒、通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間,深入開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。我們要求學(xué)校立即整改,組織各縣(市、消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。同時(shí),
“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來,執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。我市市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線,區(qū))對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。健康的校園用餐環(huán)境。該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度,督查各縣(市、四季豆、
掌上梅州訊 新學(xué)期伊始,下來,
相關(guān)閱讀
“查餐廳”走進(jìn)學(xué)校食堂!專間設(shè)置不合理、食品原輔材料采購及貯存、”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,對(duì)此,加工制作和就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、生食類、