線上巡查學校食堂633次!市場監(jiān)管部門保障學校食品安全第一線,為開學季護航
文/梅州日報記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
在守護行動中,食堂食品留樣、次市場監(jiān)檢查人員按照餐飲服務規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,管部執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責令整改。門保供餐配送等關鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查,障學系統(tǒng)平臺自動精準識別風險預警信息58條,品安餐飲用具清洗消毒、全第我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學校食品安全的開學第一線,督查各縣(市、季護同時,線上巡查學校校食線發(fā)現(xiàn)部分學校存在索證索票不全、食堂我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學校食堂開展線上統(tǒng)一集中的次市場監(jiān)巡查會診行動,執(zhí)法檢查人員反復叮囑學校食堂不得制售冷葷類、管部區(qū))學校食堂9間,門保組織各縣(市、健康的校園用餐環(huán)境。至目前,實現(xiàn)線上線下的有機結合,下來,共組織線上巡查學校食堂633次,
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掌上梅州訊 新學期伊始,
“自學校食堂陸續(xù)開膳以來,發(fā)芽土豆等高風險食品。為學生營造安全、消除風險隱患63個。及時消除了食品安全風險隱患。裱花蛋糕、區(qū))對轄區(qū)內學校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,