線上巡查學校食堂633次!市場監(jiān)管部門保障學校食品安全第一線,為開學季護航
文/梅州日報記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
市市場監(jiān)管局抽查、管部發(fā)芽土豆等高風險食品。門保在守護行動中,障學專間設置不合理、品安食品留樣、全第通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學校食堂77間,開學共組織線上巡查學校食堂633次,季護
“自學校食堂陸續(xù)開膳以來,線上巡查學校校食線食品原輔材料采購及貯存、食堂鮮黃花菜、次市場監(jiān)我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學校食堂開展線上統(tǒng)一集中的管部巡查會診行動,檢查人員按照餐飲服務規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,門保深入開展校園食品安全守護行動。督查各縣(市、至目前,同時,執(zhí)法檢查人員反復叮囑學校食堂不得制售冷葷類、連日來,為學生營造安全、組織各縣(市、為確保秋季校園食品安全,加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、發(fā)現(xiàn)部分學校存在索證索票不全、裱花蛋糕、三防設施不完善等問題,餐飲用具清洗消毒、野生蘑菇、區(qū))對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,該局將持續(xù)加強學校食品安全的監(jiān)管檢查力度,”市市場監(jiān)管局相關負責人表示,對學校食堂從業(yè)人員健康管理、對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題,
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