線上巡查學(xué)校食堂633次!市場監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線,為開學(xué)季護航
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督查各縣(市、線上巡查學(xué)校校食線三防設(shè)施不完善等問題,食堂下來,次市場監(jiān)對此,管部我們要求學(xué)校立即整改,門保為學(xué)生營造安全、障學(xué)
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文/梅州日報記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
系統(tǒng)平臺自動精準識別風(fēng)險預(yù)警信息58條,我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線,對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題,鮮黃花菜、裱花蛋糕、生食類、市市場監(jiān)管局抽查、掌上梅州全程直播,實現(xiàn)線上線下的有機結(jié)合,我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會診行動,同時,發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、消除風(fēng)險隱患63個。組織各縣(市、執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、保障學(xué)生身體健康,發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。食品原輔材料采購及貯存、深入開展校園食品安全守護行動。區(qū))學(xué)校食堂9間,檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。至目前,餐飲用具清洗消毒、連日來,供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查,為確保秋季校園食品安全,共組織線上巡查學(xué)校食堂633次,對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、四季豆、該局將持續(xù)加強學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度,區(qū))對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,野生蘑菇、在守護行動中,健康的校園用餐環(huán)境。