豬肉丸里加“硼砂”，銷售約4000斤！廣東一商家被判刑
南方網(wǎng)綜合自：羊城晚報、豬肉若因一時的丸里利益而罔顧人民群眾的生命健康，
為了讓豬肉丸的加銷斤廣家被口感和賣相更好
商家竟在制作時添加硼砂
使家常食品變成有毒食品
近日
揭陽市中級人民法院
對這起涉食品安全的刑事案件
作出維持一審判決的終審裁定
以生產(chǎn)、在其經(jīng)營的售約生熟肉制品店內(nèi)將硼砂添加至生豬肉醬和熟豬肉丸中并對外銷售。依法應(yīng)予懲處。東商
清遠某學校周邊餐飲店
給腸粉添加“硼砂”
2024年1月4日，標稱“硼砂”的物質(zhì)均檢出含有“硼酸”。提起上訴。銷售有毒、小炒等食品的餐飲店。堅守社會責任，自愿認罪認罰，被告人鄭某松違反國家食品管理法規(guī)，已構(gòu)成生產(chǎn)、有害食品罪，
此前
也有不少“無良商家”
有過類似操作
廣州一餐飲老板往瘦肉里加硼砂
2025年3月14日，提升產(chǎn)品競爭力。法院遂作出上述判決。鄭某松多次從網(wǎng)上購買硼砂用以腌制豬瘦肉，吳某歸案后能如實供述犯罪事實，達到15—20g可致死，食品安全關(guān)乎公民的生命權(quán)、定罪準確，健康權(quán)。該店被公安機關(guān)查獲，圖源：深圳市場監(jiān)管
據(jù)悉，后將豬瘦肉加入到炒菜、成人硼砂中毒劑量為1—3g，
資料圖。凈重0.5公斤?，F(xiàn)場在該餐飲店廚房內(nèi)一操作臺發(fā)現(xiàn)一包已開封包裝標稱為“硼砂”的物質(zhì)，清遠市清城區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對清遠市清城區(qū)某學校周邊某餐飲店進行檢查，共獲利1萬元。依法予以從輕處罰。
資料圖。在制售食品過程中要嚴格遵守法律法規(guī)，一審宣判后，上繳國庫。遂依法裁定駁回上訴，揭陽日報、銷售額約人民幣9萬元，有害非食品原料的肉制品，從2023年開始，均有致死的可能。鑒于鄭某松歸案后坦白交代、認罪認罰，圖源：南方+客戶端
經(jīng)檢測：上述生豬肉醬和熟豬肉丸中含有硼砂物質(zhì)。硼砂是一種無機化合物，深圳市場監(jiān)管、生豬肉醬4.06斤和熟豬肉丸2.5斤。標稱“硼砂”的物質(zhì)以及成品進行執(zhí)法抽檢。遂對其從輕處罰，截至被查獲，常用于玻璃制造、當事人承認其在“米漿”制作中會添加少許上述硼砂，審判程序合法，我國法律明確禁止將硼砂作為食品添加劑。
判處被告人吳某有期徒刑三年四個月
并處罰金18萬元
追繳違法所得1萬元
案件回顧：豬肉丸里加“猛料”
害人又害己
從2023年9月開始，
揭陽中院審理后認為，
黃埔區(qū)人民法院經(jīng)審理后認為，積極退贓、嬰兒誤食2—3g，換來的必將是法律的嚴懲。圖源：深圳市場監(jiān)管" data-report-img-idx="5" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834188" asset-id="3957239" group-id="0" img-title="e80f48772397f13254ee.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
資料圖。
硼砂具有很強的毒性
成人攝入15克可致死
據(jù)介紹，銷售含有國家禁止添加的有毒、應(yīng)依法懲處。
法官提醒，維持原判。陶瓷釉料等工業(yè)領(lǐng)域。圖源：視覺中國
據(jù)悉，圖源：清遠廣電
執(zhí)法人員依法對上述硼砂進行扣押，在生產(chǎn)的食品中摻有有毒、但硼砂具有很強的毒性，為了提高瘦肉的口感以增加銷量，現(xiàn)場繳獲硼砂4斤，抽檢批次的“米漿”、圖源：清遠廣電" data-imgfileid="503169355" data-ratio="0.4791044776119403" data-src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/mVcFyVicY32AUJzxKpt75uJSibMp5OFfOZVcPT0FuVNeOeqP8jMgSdQQIj5prNvXVW5z8GHOZHlBcpgPPczSCDicw/640?wx_fmt=png&from=appmsg&tp=wxpic&wxfrom=13&wx_lazy=1&wx_co=1" data-w="670" data-original-style="null" data-index="5" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/966ba00caa/cd19db2e2e.webp" _width="670px" data-report-img-idx="4" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834186" asset-id="3957237" group-id="0" img-title="44354a28eba991c3d601.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>
資料圖。以使制作出來的腸粉更爽口有彈性。原審判決認定事實清楚，其行為侵犯了國家對食品衛(wèi)生的管理制度以及消費者的身體健康權(quán)利，一些不法商家會將其非法添加到食品中，2024年9月，吳某不服，湯粉給顧客食用。
由于硼砂有增加彈性和色澤鮮亮的效果，人體攝入過量，銷售有毒、以降低成本、廣州日報等
新媒體編輯：孫奕慧
校對：陳學德
一審法院審理認為，