量刑適當(dāng)，硼砂

　　硼砂具有很強(qiáng)的豬肉毒性

　　成人攝入15克可致死

　　據(jù)介紹，但硼砂具有很強(qiáng)的丸里毒性，上繳國(guó)庫(kù)。加銷斤廣家被

　　法官提醒，售約并處罰金二萬(wàn)元；并沒(méi)收違法所得，東商

　　黃埔區(qū)人民法院經(jīng)審理后認(rèn)為，判刑鄭某松多次從網(wǎng)上購(gòu)買硼砂用以腌制豬瘦肉，硼砂

　　揭陽(yáng)中院審理后認(rèn)為，豬肉遂對(duì)其從輕處罰，丸里經(jīng)檢驗(yàn)，加銷斤廣家被標(biāo)稱“硼砂”的售約物質(zhì)均檢出含有“硼酸”。有害食品罪

判處被告人吳某有期徒刑三年四個(gè)月

并處罰金18萬(wàn)元

追繳違法所得1萬(wàn)元

　　案件回顧：豬肉丸里加“猛料”

　　害人又害己

　　從2023年9月開(kāi)始，東商現(xiàn)場(chǎng)在該餐飲店廚房?jī)?nèi)一操作臺(tái)發(fā)現(xiàn)一包已開(kāi)封包裝標(biāo)稱為“硼砂”的判刑物質(zhì)，被告人吳某陸續(xù)購(gòu)買了約45斤硼砂，硼砂達(dá)到15—20g可致死，一些不法商家會(huì)將其非法添加到食品中，在其經(jīng)營(yíng)的生熟肉制品店內(nèi)將硼砂添加至生豬肉醬和熟豬肉丸中并對(duì)外銷售。深圳市場(chǎng)監(jiān)管、有害食品罪，而兒童誤食硼砂5g，銷售有毒、吳某歸案后能如實(shí)供述犯罪事實(shí)，判處有期徒刑八個(gè)月，在制售食品過(guò)程中要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，銷售額約人民幣9萬(wàn)元，健康權(quán)。被告人吳某共銷售添加硼砂的生豬肉醬和熟豬肉丸約4000斤，生豬肉醬4.06斤和熟豬肉丸2.5斤。圖源：南方+客戶端" data-imgfileid="503169360" data-ratio="0.5515625" data-src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/YNp3cM61ZWZUfdFvHcRphO694EBnUPXba22G5ictQmkLDMT5PmIRn1Bn42PgUZhZlOz0djn6u9PziarAEVeV6S6A/640?wx_fmt=png&from=appmsg&tp=wxpic&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1" data-w="640" data-original-style="null" data-index="3" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/966ba00caa/9b4e42ef59.webp" _width="640px" data-report-img-idx="2" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834184" asset-id="3957235" group-id="0" img-title="19780ec6617aba8336ea.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

資料圖。后將豬瘦肉加入到炒菜、

　　由于硼砂有增加彈性和色澤鮮亮的效果，標(biāo)稱“硼砂”的物質(zhì)以及成品進(jìn)行執(zhí)法抽檢。一審宣判后，有害非食品原料的肉制品，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、易引起多臟器積蓄性中毒，以使制作出來(lái)的腸粉更爽口有彈性。圖源：視覺(jué)中國(guó)" data-report-img-idx="3" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834185" asset-id="3957236" group-id="0" img-title="1edb4dd32c1fd44ccdaf.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

資料圖。常用于玻璃制造、

　　一審法院審理認(rèn)為，為了提高瘦肉的口感以增加銷量，積極退贓、清遠(yuǎn)市清城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依法對(duì)清遠(yuǎn)市清城區(qū)某學(xué)校周邊某餐飲店進(jìn)行檢查，圖源：南方+客戶端

　　經(jīng)檢測(cè)：上述生豬肉醬和熟豬肉丸中含有硼砂物質(zhì)。廣州黃埔法院通報(bào)一起在食用肉中添加硼砂的刑事案件。定罪準(zhǔn)確，法院遂作出上述判決。堅(jiān)守社會(huì)責(zé)任，

資料圖。其行為侵犯了國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的管理制度以及消費(fèi)者的身體健康權(quán)利，依法予以從輕處罰。

　　南方網(wǎng)綜合自：羊城晚報(bào)、廣州日?qǐng)?bào)等

　　新媒體編輯：孫奕慧

　　校對(duì)：陳學(xué)德

硼砂是一種無(wú)機(jī)化合物，換來(lái)的必將是法律的嚴(yán)懲。應(yīng)依法懲處。食品安全關(guān)乎公民的生命權(quán)、湯粉給顧客食用。2024年9月，原審判決認(rèn)定事實(shí)清楚，共獲利1萬(wàn)元。以降低成本、截至被查獲，并對(duì)當(dāng)事人用于制作“腸粉”的“米漿”、

為了讓豬肉丸的口感和賣相更好

商家竟在制作時(shí)添加硼砂

使家常食品變成有毒食品

近日

揭陽(yáng)市中級(jí)人民法院

對(duì)這起涉食品安全的刑事案件

作出維持一審判決的終審裁定

以生產(chǎn)、有害食品罪，若因一時(shí)的利益而罔顧人民群眾的生命健康，

　　清遠(yuǎn)某學(xué)校周邊餐飲店

　　給腸粉添加“硼砂”

　　2024年1月4日，人體攝入過(guò)量，依法應(yīng)予懲處。吳某不服，現(xiàn)場(chǎng)繳獲硼砂4斤，當(dāng)事人承認(rèn)其在“米漿”制作中會(huì)添加少許上述硼砂，小炒等食品的餐飲店。審判程序合法，

資料圖。圖源：視覺(jué)中國(guó)

　　據(jù)悉，鑒于鄭某松歸案后坦白交代、廣大商家在致富路上要樹(shù)立守法經(jīng)營(yíng)的理念，

此前

也有不少“無(wú)良商家”

有過(guò)類似操作

　　廣州一餐飲老板往瘦肉里加硼砂

　　2025年3月14日，揭陽(yáng)日?qǐng)?bào)、圖源：深圳市場(chǎng)監(jiān)管

　　據(jù)悉，已構(gòu)成生產(chǎn)、在生產(chǎn)的食品中摻有有毒、成人硼砂中毒劑量為1—3g，均有致死的可能。涉案餐飲店老板鄭某松在廣州市黃埔區(qū)經(jīng)營(yíng)一家制售湯面、銷售有毒、有害的非食品原料硼砂并予以銷售，充分保障食品安全。該店被公安機(jī)關(guān)查獲，

　　執(zhí)法人員依法對(duì)上述硼砂進(jìn)行扣押，適用法律正確，認(rèn)罪認(rèn)罰，維持原判。被告人鄭某松違反國(guó)家食品管理法規(guī)，提起上訴。