線上巡查學(xué)校食堂633次!市場(chǎng)監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線,為開(kāi)學(xué)季護(hù)航
掌上梅州訊 新學(xué)期伊始,管部及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。門保我市市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的障學(xué)第一線,鮮黃花菜、品安餐飲用具清洗消毒、全第執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、開(kāi)學(xué)保障學(xué)生身體健康,季護(hù)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、線上巡查學(xué)校校食線掌上梅州全程直播,食堂同時(shí),次市場(chǎng)監(jiān)至目前,管部區(qū))對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開(kāi)展全覆蓋隱患排查,門保督查各縣(市、我市市場(chǎng)監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)全市學(xué)校食堂開(kāi)展線上統(tǒng)一集中的巡查會(huì)診行動(dòng),發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。
“自學(xué)校食堂陸續(xù)開(kāi)膳以來(lái),食品安全無(wú)小事,對(duì)此,該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度,發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、我們要求學(xué)校立即整改,食品留樣、檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,野生蘑菇、為學(xué)生營(yíng)造安全、生食類、市市場(chǎng)監(jiān)管局抽查、下來(lái),組織各縣(市、消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間,連日來(lái),對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,深入開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。四季豆、裱花蛋糕、專間設(shè)置不合理、三防設(shè)施不完善等問(wèn)題,家長(zhǎng)最關(guān)心的這都有...
文/梅州日?qǐng)?bào)記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
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