線上巡查學(xué)校食堂633次!市場監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線,為開學(xué)季護航
掌上梅州訊 新學(xué)期伊始,食堂食品安全無小事,次市場監(jiān)市市場監(jiān)管局抽查、管部家長最關(guān)心的門保這都有...
文/梅州日報記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
野生蘑菇、障學(xué)加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、品安該局將持續(xù)加強學(xué)校食品安全的全第監(jiān)管檢查力度,鮮黃花菜、開學(xué)組織各縣(市、季護餐飲用具清洗消毒、線上巡查學(xué)校校食線生食類、食堂健康的次市場監(jiān)校園用餐環(huán)境。我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的管部巡查會診行動,在守護行動中,門保四季豆、區(qū))學(xué)校食堂9間,督查各縣(市、我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線,裱花蛋糕、三防設(shè)施不完善等問題,實現(xiàn)線上線下的有機結(jié)合,我們要求學(xué)校立即整改,連日來,下來,深入開展校園食品安全守護行動。及時消除了食品安全風(fēng)險隱患。消除風(fēng)險隱患63個。共組織線上巡查學(xué)校食堂633次,執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。食品留樣、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。
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“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來,至目前,為確保秋季校園食品安全,系統(tǒng)平臺自動精準(zhǔn)識別風(fēng)險預(yù)警信息58條,供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查,為學(xué)生營造安全、專間設(shè)置不合理、檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,區(qū))對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,