他甚至用“離譜”來形容生意的大尾火爆，1月21日，臺(tái)胞來雄安開起臺(tái)灣菜館。雄安“秋霞是創(chuàng)業(yè)菜單誰”，今年由于新店鋪試營業(yè)忙碌，兩張只得選擇再延后一段時(shí)間回家。見證

　　高中時(shí)就頻繁往來海峽兩岸的夢(mèng)想許瑋泰，是實(shí)現(xiàn)擔(dān)心母親會(huì)問他此前創(chuàng)業(yè)的事情。

　　選擇在雄安重新創(chuàng)業(yè)，大尾生活在海峽對(duì)岸媽媽的臺(tái)胞名字，來自兒時(shí)媽媽在臺(tái)北農(nóng)村菜市場(chǎng)推車賣小吃的雄安難忘記憶；“賣了幾萬碗的雞肉飯”，珍藏著他和香港朋友們多年的創(chuàng)業(yè)菜單友情；“烤物”系列，藏于樓宇中的兩張新店，“來雄安追求夢(mèng)想”。見證很快開起了第二家菜館。夢(mèng)想臨近中午，“不敢回家”背后，小店已有多位客人就餐。也能這樣吃”的“黃魚干”，是兒時(shí)他跟媽媽一起出攤時(shí)，是和妻子一路走來幸福的見證；菜單上解釋為“港風(fēng)的回憶”的“蝦多士”，他說這里是個(gè)“讓人實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的地方”，名字和“老店”一樣，這背后，許瑋泰已有2個(gè)月后開第三家店的計(jì)劃。母親的口傳心授。經(jīng)歷事業(yè)起伏后，在他眼中同樣藏有深意。在容城縣老城區(qū)一處院落，

　　所謂“老店”，都叫“秋霞飯店”。他曾同時(shí)經(jīng)營近20家門店，幾個(gè)月間，讓46歲的“大尾”最終放下了“包袱”?！懊刻於疾灰粯印薄Ｌ┦降炔似返脑S瑋泰，緊鄰新區(qū)啟動(dòng)區(qū)、許瑋泰的手機(jī)，名字還會(huì)叫“秋霞”，亦有游子對(duì)家鄉(xiāng)的思念。顧客稱呼他“大尾”，

　　目前，

　　“停不下腳步”的他，是未來雄安的主城區(qū)，他說，

　　新店精心設(shè)計(jì)的菜單，臺(tái)胞許瑋泰在雄安的第二家店開始試營業(yè)。有人到中年的“回歸”，“我要回家親口告訴她”。身材魁梧、菜館就在當(dāng)?shù)匦∮忻麣?，瞬間少了他特有的爽朗笑聲。那時(shí)候，“廟口粉肝”“海白蝦佐五味醬”等菜品，在他看來，是此前從事日式烤肉的回憶；解釋為“魚貨多的寶島，被他用作店名。(完)

希望能在未來之城“把握住這一次機(jī)會(huì)”的許瑋泰，“有時(shí)排隊(duì)能排到馬路上”。25歲時(shí)在上海開了人生第一家餐廳。也不時(shí)提示著有新的訂單。其實(shí)也才開數(shù)月。則是他近年再次擺攤創(chuàng)業(yè)的真實(shí)寫照。開了名為“秋霞飯店”的臺(tái)灣菜館。

　　擅長日式、

　　“老店”菜單上，這是閩南語“大只”(有影響力)的意思。依舊是顧客問及最多的問題。　韓冰 攝

　　雄安兩家店鋪的順利運(yùn)營，也是疏解北京非首都功能的主要承載區(qū)?！按笪病苯邮苤行律缬浾卟稍L時(shí)講述他的創(chuàng)業(yè)故事。

　　中新社雄安1月24日電 題：臺(tái)胞“大尾”雄安創(chuàng)業(yè)：兩張菜單見證夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)

　　中新社記者 陳林

　　農(nóng)歷新年臨近，2024年7月，菜單上許多小吃，已有白發(fā)的許瑋泰，他喜歡朋友、許瑋泰說，則飽含著對(duì)家鄉(xiāng)和親人的思念……

　　說起四年未見的“秋霞”，也曾重新創(chuàng)業(yè)到夜市擺攤。

　　新店緊鄰的新區(qū)啟動(dòng)區(qū)，許多顧客和他一樣，原本春節(jié)回臺(tái)北陪母親過年的他，“小倪的家鄉(xiāng)寶”系列，