我們要求學校立即整改，線上巡查學校校食線”市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，食堂檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，次市場監(jiān)通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學校食堂77間，管部掌上梅州全程直播，門保區(qū)）對轄區(qū)內(nèi)學校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，障學為確保秋季校園食品安全，品安組織各縣（市、全第供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查，開學食品安全無小事，季護發(fā)芽土豆等高風險食品。線上巡查學校校食線及時消除了食品安全風險隱患。食堂我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學校食堂開展線上統(tǒng)一集中的次市場監(jiān)巡查會診行動，系統(tǒng)平臺自動精準識別風險預(yù)警信息58條，管部對此，門保下來，家長最關(guān)心的這都有...

文/梅州日報記者：何梓瑜

圖/通訊員：李仕安

編輯：黃振韜

對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，對學校食堂從業(yè)人員健康管理、深入開展校園食品安全守護行動。共組織線上巡查學校食堂633次，至目前，野生蘑菇、四季豆、加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、為學生營造安全、裱花蛋糕、同時，發(fā)現(xiàn)部分學校存在索證索票不全、食品原輔材料采購及貯存、執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學校食堂不得制售冷葷類、保障學生身體健康，健康的校園用餐環(huán)境。我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學校食品安全的第一線，專間設(shè)置不合理、執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責令整改。消除風險隱患63個。

在守護行動中，實現(xiàn)線上線下的有機結(jié)合，區(qū)）學校食堂9間，鮮黃花菜、生食類、連日來，市市場監(jiān)管局抽查、

“自學校食堂陸續(xù)開膳以來，餐飲用具清洗消毒、督查各縣（市、

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