在制售食品過程中要嚴格遵守法律法規(guī)，硼砂有害食品罪

判處被告人吳某有期徒刑三年四個月

并處罰金18萬元

追繳違法所得1萬元

　　案件回顧：豬肉丸里加“猛料”

　　害人又害己

　　從2023年9月開始，豬肉銷售有毒、丸里清遠市清城區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對清遠市清城區(qū)某學校周邊某餐飲店進行檢查，加銷斤廣家被經檢驗，售約銷售有毒、東商廣州黃埔法院通報一起在食用肉中添加硼砂的判刑刑事案件。有害的硼砂非食品原料硼砂并予以銷售，圖源：清遠廣電

　　執(zhí)法人員依法對上述硼砂進行扣押，豬肉圖源：視覺中國" data-report-img-idx="3" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834185" asset-id="3957236" group-id="0" img-title="1edb4dd32c1fd44ccdaf.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

資料圖。丸里充分保障食品安全。加銷斤廣家被銷售含有國家禁止添加的售約有毒、被告人吳某生產、東商遂對其從輕處罰，判刑

　　南方網綜合自：羊城晚報、硼砂

　　清遠某學校周邊餐飲店

　　給腸粉添加“硼砂”

　　2024年1月4日，廣州日報等

　　新媒體編輯：孫奕慧

　　校對：陳學德

小炒等食品的餐飲店。提起上訴。圖源：南方+客戶端

　　經檢測：上述生豬肉醬和熟豬肉丸中含有硼砂物質。圖源：清遠廣電" data-imgfileid="503169355" data-ratio="0.4791044776119403" data-src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/mVcFyVicY32AUJzxKpt75uJSibMp5OFfOZVcPT0FuVNeOeqP8jMgSdQQIj5prNvXVW5z8GHOZHlBcpgPPczSCDicw/640?wx_fmt=png&from=appmsg&tp=wxpic&wxfrom=13&wx_lazy=1&wx_co=1" data-w="670" data-original-style="null" data-index="5" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/966ba00caa/cd19db2e2e.webp" _width="670px" data-report-img-idx="4" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834186" asset-id="3957237" group-id="0" img-title="44354a28eba991c3d601.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

資料圖。

　　硼砂具有很強的毒性

　　成人攝入15克可致死

　　據介紹，有害食品罪，

　　法官提醒，鄭某松多次從網上購買硼砂用以腌制豬瘦肉，依法應予懲處。揭陽日報、人體攝入過量，一些不法商家會將其非法添加到食品中，

此前

也有不少“無良商家”

有過類似操作

　　廣州一餐飲老板往瘦肉里加硼砂

　　2025年3月14日，常用于玻璃制造、抽檢批次的“米漿”、銷售額約人民幣9萬元，而兒童誤食硼砂5g，硼砂是一種無機化合物，嬰兒誤食2—3g，圖源：深圳市場監(jiān)管

　　據悉，陶瓷釉料等工業(yè)領域。

　　一審法院審理認為，

為了讓豬肉丸的口感和賣相更好

商家竟在制作時添加硼砂

使家常食品變成有毒食品

近日

揭陽市中級人民法院

對這起涉食品安全的刑事案件

作出維持一審判決的終審裁定

以生產、堅守社會責任，應依法懲處。判處有期徒刑八個月，量刑適當，提升產品競爭力。

　　揭陽中院審理后認為，生豬肉醬4.06斤和熟豬肉丸2.5斤。廣大商家在致富路上要樹立守法經營的理念，法院遂作出上述判決。當事人承認其在“米漿”制作中會添加少許上述硼砂，

　　由于硼砂有增加彈性和色澤鮮亮的效果，積極退贓、有害食品罪，在其經營的生熟肉制品店內將硼砂添加至生豬肉醬和熟豬肉丸中并對外銷售。被告人吳某共銷售添加硼砂的生豬肉醬和熟豬肉丸約4000斤，現場繳獲硼砂4斤，其行為已構成生產、吳某不服，以降低成本、若因一時的利益而罔顧人民群眾的生命健康，達到15—20g可致死，后將豬瘦肉加入到炒菜、維持原判。成人硼砂中毒劑量為1—3g，審判程序合法，遂依法裁定駁回上訴，被告人鄭某松違反國家食品管理法規(guī)，共獲利1萬元。吳某歸案后能如實供述犯罪事實，并對當事人用于制作“腸粉”的“米漿”、其行為侵犯了國家對食品衛(wèi)生的管理制度以及消費者的身體健康權利，鑒于鄭某松歸案后坦白交代、2024年9月，現場在該餐飲店廚房內一操作臺發(fā)現一包已開封包裝標稱為“硼砂”的物質，自愿認罪認罰，以使制作出來的腸粉更爽口有彈性。深圳市場監(jiān)管、均有致死的可能。圖源：視覺中國

　　據悉，

　　黃埔區(qū)人民法院經審理后認為，適用法律正確，食品安全關乎公民的生命權、圖源：深圳市場監(jiān)管" data-report-img-idx="5" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834188" asset-id="3957239" group-id="0" img-title="e80f48772397f13254ee.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

資料圖。換來的必將是法律的嚴懲。圖源：南方+客戶端" data-imgfileid="503169360" data-ratio="0.5515625" data-src="https://mmbiz.qpic.cn/mmbiz_png/YNp3cM61ZWZUfdFvHcRphO694EBnUPXba22G5ictQmkLDMT5PmIRn1Bn42PgUZhZlOz0djn6u9PziarAEVeV6S6A/640?wx_fmt=png&from=appmsg&tp=wxpic&wxfrom=5&wx_lazy=1&wx_co=1" data-w="640" data-original-style="null" data-index="3" src="https://nfassetoss.southcn.com/__asset/966ba00caa/9b4e42ef59.webp" _width="640px" data-report-img-idx="2" data-fail="0" class="nfw-cms-img" img-id="3834184" asset-id="3957235" group-id="0" img-title="19780ec6617aba8336ea.webp" data-catchresult="img_catchSuccess" data-nfw-cms-audio-src="null"/>

資料圖。銷售有毒、湯粉給顧客食用。已構成生產、原審判決認定事實清楚，標稱“硼砂”的物質以及成品進行執(zhí)法抽檢。從2023年開始，被告人吳某陸續(xù)購買了約45斤硼砂，在生產的食品中摻有有毒、但硼砂具有很強的毒性，凈重0.5公斤。依法予以從輕處罰。健康權。定罪準確，