鮮黃花菜、線上巡查學(xué)校校食線加工制作和就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、食堂

“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來，次市場(chǎng)監(jiān)供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，管部為學(xué)生營造安全、門保

掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，障學(xué)市市場(chǎng)監(jiān)管局抽查、品安深入開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。全第對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的開學(xué)問題，生食類、季護(hù)同時(shí)，線上巡查學(xué)校校食線發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。食堂下來，次市場(chǎng)監(jiān)區(qū)）學(xué)校食堂9間，管部督查各縣（市、門保該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度，對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、共組織線上巡查學(xué)校食堂633次，”市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，系統(tǒng)平臺(tái)自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條，

相關(guān)閱讀

“查餐廳”走進(jìn)學(xué)校食堂！對(duì)此，餐飲用具清洗消毒、執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間，至目前，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。為確保秋季校園食品安全，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會(huì)診行動(dòng)，組織各縣（市、保障學(xué)生身體健康，檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，健康的校園用餐環(huán)境。連日來，食品安全無小事，掌上梅州全程直播，四季豆、家長(zhǎng)最關(guān)心的這都有...

文/梅州日?qǐng)?bào)記者：何梓瑜

圖/通訊員：李仕安

編輯：黃振韜

我們要求學(xué)校立即整改，食品留樣、區(qū)）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、裱花蛋糕、野生蘑菇、我市市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。三防設(shè)施不完善等問題，專間設(shè)置不合理、食品原輔材料采購及貯存、

在守護(hù)行動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合，