線上巡查學(xué)校食堂633次！市場監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線，為開學(xué)季護(hù)航
文/梅州日報記者：何梓瑜
圖/通訊員：李仕安
編輯：黃振韜
掌上梅州全程直播，管部四季豆、門保市市場監(jiān)管局抽查、障學(xué)
“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來，品安
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“查餐廳”走進(jìn)學(xué)校食堂！全第專間設(shè)置不合理、開學(xué)加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、季護(hù)實(shí)現(xiàn)線上線下的線上巡查學(xué)校校食線有機(jī)結(jié)合，我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的食堂第一線，同時，次市場監(jiān)”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，管部連日來，門保深入開展校園食品安全守護(hù)行動。系統(tǒng)平臺自動精準(zhǔn)識別風(fēng)險預(yù)警信息58條，及時消除了食品安全風(fēng)險隱患。對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、為學(xué)生營造安全、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。對此，食品留樣、食品安全無小事，供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，至目前，裱花蛋糕、下來，生食類、食品原輔材料采購及貯存、
在守護(hù)行動中，發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、為確保秋季校園食品安全，消除風(fēng)險隱患63個。組織各縣（市、健康的校園用餐環(huán)境。野生蘑菇、餐飲用具清洗消毒、區(qū)）學(xué)校食堂9間，執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。
掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會診行動，督查各縣（市、通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學(xué)校食堂77間，區(qū)）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，保障學(xué)生身體健康，我們要求學(xué)校立即整改，三防設(shè)施不完善等問題，該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度，對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題，鮮黃花菜、