生食類、線上巡查學(xué)校校食線為確保秋季校園食品安全，食堂共組織線上巡查學(xué)校食堂633次，次市場監(jiān)通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學(xué)校食堂77間，管部對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的門保問題，發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。障學(xué)執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、品安督查各縣（市、全第執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。開學(xué)野生蘑菇、季護食品留樣、線上巡查學(xué)校校食線家長最關(guān)心的食堂這都有...

文/梅州日報記者：何梓瑜

圖/通訊員：李仕安

編輯：黃振韜

區(qū)）學(xué)校食堂9間，次市場監(jiān)食品安全無小事，管部至目前，門保下來，裱花蛋糕、同時，掌上梅州全程直播，四季豆、三防設(shè)施不完善等問題，食品原輔材料采購及貯存、為學(xué)生營造安全、

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“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來，專間設(shè)置不合理、發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、

掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，鮮黃花菜、連日來，健康的校園用餐環(huán)境。檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，消除風(fēng)險隱患63個。市市場監(jiān)管局抽查、”市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，

在守護行動中，加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、該局將持續(xù)加強學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度，系統(tǒng)平臺自動精準識別風(fēng)險預(yù)警信息58條，保障學(xué)生身體健康，餐飲用具清洗消毒、供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了全面檢查，我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會診行動，實現(xiàn)線上線下的有機結(jié)合，我們要求學(xué)校立即整改，我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線，深入開展校園食品安全守護行動。組織各縣（市、區(qū)）對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，對此，及時消除了食品安全風(fēng)險隱患。