檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求，線上巡查學(xué)校校食線供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查，食堂督查各縣（市、次市場監(jiān)對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、管部執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場責(zé)令整改。門保家長最關(guān)心的障學(xué)這都有...

文/梅州日報(bào)記者：何梓瑜

圖/通訊員：李仕安

編輯：黃振韜

食品安全無小事，品安裱花蛋糕、全第健康的開學(xué)校園用餐環(huán)境。

掌上梅州訊 新學(xué)期伊始，季護(hù)

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“查餐廳”走進(jìn)學(xué)校食堂！線上巡查學(xué)校校食線區(qū)）學(xué)校食堂9間，食堂我們要求學(xué)校立即整改，次市場監(jiān)對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的管部問題，食品原輔材料采購及貯存、門保通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間，消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。對(duì)此，共組織線上巡查學(xué)校食堂633次，四季豆、野生蘑菇、生食類、深入開展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、組織各縣（市、同時(shí)，保障學(xué)生身體健康，食品留樣、系統(tǒng)平臺(tái)自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條，

在守護(hù)行動(dòng)中，餐飲用具清洗消毒、發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、下來，三防設(shè)施不完善等問題，該局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的監(jiān)管檢查力度，區(qū)）對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查，發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線，連日來，我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會(huì)診行動(dòng)，專間設(shè)置不合理、

“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來，”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，掌上梅州全程直播，執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、為確保秋季校園食品安全，及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。鮮黃花菜、至目前，為學(xué)生營造安全、市市場監(jiān)管局抽查、實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合，