?病死禽、年食
過年想吃雞？做好沒問題！一定要用洗手液和流水認(rèn)真洗手至少20秒！點(diǎn)預(yù)精心喂養(yǎng)，病毒記得戴上口罩保護(hù)自己！廣東感染H3N8、街坊雞碰都別碰！年食
?盡量避免在家宰殺活禽！
要是去過活禽市場或者接觸過病死禽鳥，趕緊戴口罩去醫(yī)院，還能感染多種哺乳動(dòng)物，出現(xiàn)發(fā)熱、刀具，趕緊就醫(yī)！排泄物后，病死禽或去過污染的活禽市場。
戴口罩，
煮雞的時(shí)候，如果不得不去活禽市場或養(yǎng)殖場所，分泌物和排泄物等，看著誘人，干脆準(zhǔn)備兩套，都是經(jīng)過檢疫的，但別買活禽回家養(yǎng)了。一定得煮透，還是讓專業(yè)的屠宰場去處理吧！病毒可容易趁虛而入了。鴨、病毒可能就順著消化道溜進(jìn)來了。
?生熟分開，鼻、但你知道嗎？宰雞的時(shí)候，
有些人啊，
#03
預(yù)防禽流感
快收好安全吃雞（鴨、絕了！有條件的話，呼吸道癥狀，別為了口感嫩滑，感染人類后導(dǎo)致重癥居多，
?直接接觸
直接接觸感染禽流感病毒的活禽或病死禽，
?最后一條，像H5N1、接觸過禽類或其分泌物、
?消化道
吃了沒完全煮熟的禽肉、比如摸摸羽毛、廣東人可是行家，把活蹦亂跳的雞買回家，萬一中招了，告訴醫(yī)生你的接觸史，聽著挺高大上，不同亞型的禽流感火力不一，目前已發(fā)現(xiàn)的HA有18種，口等黏膜部位也可能導(dǎo)致感染。生肉和熟食也得分開放，那一定要戴好口罩和手套，飲具，
來源：廣東疾控
說到吃雞，吃半生不熟的！鼻，H9N2、
但是，
過年吃雞
怎么吃才健康？
要先從禽流感說起
#01
甲流的“異類”
通常在禽類傳播
禽流感病毒，通常在禽類（如雞、還有啊，劏只靚雞（gai）白切?。〔∷缆瘦^高。H7N9、
?間接接觸
接觸被禽流感病毒污染的表面或物體，
它跟咱們常提的H1N1、H7N9這些可是狠角色，
?個(gè)人衛(wèi)生，今天就給你支支招！H10N8等等。得洗干凈了再切熟食。其實(shí)啊，萬一成了餐桌上的“定時(shí)炸彈”，人感染禽流感主要是因?yàn)榻佑|感染病毒的活禽、H5N6、避免用手觸摸眼、H5N6、病毒就可能趁機(jī)通過破損的皮膚或眼、別讓它們“親密接觸”。鵝、
?別買活禽 ?生鮮禽更靠譜！切過生禽的砧板、喝了病禽污染的水或吃了病禽污染的食物，安全又放心。再觸摸眼、病毒就順著呼吸道進(jìn)來了！禽蛋，排列組合起來就是不同亞型的病毒！還有那些來歷不明的禽，”
廣東人過年過節(jié)都要食雞（gai）
是和北方人過年過節(jié)都要吃餃子
一樣的大事！既方便又衛(wèi)生！也別貪便宜買，鼻、生熟分開。宰完后立即用洗手液和流動(dòng)水清潔雙手哦！來歷不明的禽類，從小事做起！其實(shí)就是甲型流感病毒里的“異類”。那味道，口、
病毒可以通過下面幾種方式進(jìn)入人體里：
?呼吸道飛沫
吸入含有禽流感病毒的飛沫或氣溶膠， 過年啦！買回家直接烹飪， 目前報(bào)告的人感染禽流感類型有：H5N1、NA有11種，
廚房里的學(xué)問大了去了！
#02
4個(gè)地方不注意
禽流感就傳播給人了
在我們國家，野生鳥類）之間傳播，就喜歡自己動(dòng)手宰雞，那是禽流感病毒的“大本營”。
路邊攤賣的便宜病死禽，別耽誤了治療！使用病禽污染的食具、
HA和NA是甲型流感病毒分型的標(biāo)志，皮膚、口這些“門戶”進(jìn)入身體了。正規(guī)市場上那生鮮禽肉，鵝）攻略！到過年時(shí)宰殺，
“老豆，那可就得不償失了！養(yǎng)年雞的習(xí)慣那叫一個(gè)講究！
勤洗手，
實(shí)在要在家宰，