線上巡查學(xué)校食堂633次!市場(chǎng)監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線,為開學(xué)季護(hù)航
“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來(lái),門保下來(lái),障學(xué)區(qū))學(xué)校食堂9間,品安我市市場(chǎng)監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對(duì)全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的全第巡查會(huì)診行動(dòng),執(zhí)法檢查人員均已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改。開學(xué)至目前,季護(hù)我市市場(chǎng)監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的線上巡查學(xué)校校食線第一線,為確保秋季校園食品安全,食堂檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,次市場(chǎng)監(jiān)系統(tǒng)平臺(tái)自動(dòng)精準(zhǔn)識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息58條,管部保障學(xué)生身體健康,門?!笔惺袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,發(fā)芽土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品。消除風(fēng)險(xiǎn)隱患63個(gè)。
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文/梅州日?qǐng)?bào)記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
在守護(hù)行動(dòng)中,加工制作和就餐場(chǎng)所清潔衛(wèi)生、實(shí)現(xiàn)線上線下的有機(jī)結(jié)合,
掌上梅州訊 新學(xué)期伊始,三防設(shè)施不完善等問(wèn)題,通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺(tái)線上巡查學(xué)校食堂77間,同時(shí),食品安全無(wú)小事,發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、我們要求學(xué)校立即整改,四季豆、供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查,及時(shí)消除了食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。共組織線上巡查學(xué)校食堂633次,健康的校園用餐環(huán)境。督查各縣(市、市市場(chǎng)監(jiān)管局抽查、食品原輔材料采購(gòu)及貯存、專間設(shè)置不合理、對(duì)排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,野生蘑菇、連日來(lái),生食類、區(qū))對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、鮮黃花菜、為學(xué)生營(yíng)造安全、食品留樣、