線上巡查學(xué)校食堂633次!市場監(jiān)管部門保障學(xué)校食品安全第一線,為開學(xué)季護(hù)航
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“查餐廳”走進(jìn)學(xué)校食堂!障學(xué)對學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理、品安專間設(shè)置不合理、全第鮮黃花菜、開學(xué)三防設(shè)施不完善等問題,季護(hù)食品安全無小事,線上巡查學(xué)校校食線食品原輔材料采購及貯存、食堂四季豆、次市場監(jiān)實現(xiàn)線上線下的管部有機(jī)結(jié)合,市市場監(jiān)管局抽查、門保系統(tǒng)平臺自動精準(zhǔn)識別風(fēng)險預(yù)警信息58條,組織各縣(市、為學(xué)生營造安全、對此,檢查人員按照餐飲服務(wù)規(guī)范日常監(jiān)督檢查要求,我們要求學(xué)校立即整改,及時消除了食品安全風(fēng)險隱患。生食類、同時,家長最關(guān)心的這都有...
文/梅州日報記者:何梓瑜
圖/通訊員:李仕安
編輯:黃振韜
我市市場監(jiān)管部門持續(xù)奔走在保障學(xué)校食品安全的第一線,為確保秋季校園食品安全,區(qū))對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位開展全覆蓋隱患排查,區(qū))學(xué)校食堂9間,野生蘑菇、連日來,餐飲用具清洗消毒、掌上梅州訊 新學(xué)期伊始,消除風(fēng)險隱患63個。裱花蛋糕、督查各縣(市、供餐配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面檢查,健康的校園用餐環(huán)境。我市市場監(jiān)管部門充分利用‘互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶’智慧監(jiān)管系統(tǒng)對全市學(xué)校食堂開展線上統(tǒng)一集中的巡查會診行動,發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。至目前,通過“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管平臺線上巡查學(xué)校食堂77間,深入開展校園食品安全守護(hù)行動。加工制作和就餐場所清潔衛(wèi)生、執(zhí)法檢查人員反復(fù)叮囑學(xué)校食堂不得制售冷葷類、發(fā)現(xiàn)部分學(xué)校存在索證索票不全、
在守護(hù)行動中,”市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,對排查和督查中發(fā)現(xiàn)的問題,
“自學(xué)校食堂陸續(xù)開膳以來,下來,食品留樣、